замораживание полуфабриката (хлебопекарного производства)

замораживание полуфабриката (хлебопекарного производства)

 

замораживание полуфабриката (хлебопекарного производства)
Выдерживание полуфабриката хлебопекарного производства при отрицательных температурах с целью его консервирования.
[ГОСТ Р 51785-2001

Тематики

  • хлебопекарное производство


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»